Kohltour 2012
Kohltour 2012
Der Winter ist angebrochen und die reiche Kohlernte von den Feldern eingebracht. Darum ruft das Königspaar all seine „Untertanen“ auf, am alljährlich stattfindenden Kohlessen teilzunehmen.
Am Sonntag den 15.Januar um 9.30 Uhr
am Feuerwehrhaus in Schleeßel geht es los.
Zum Zwecke der leiblichen Beköstigung
kassieren wir einen Kostenbeitrag von 16,50€
(Kinder bis 12 Jahre 8,00 €)
Schluckgläser und super Stimmung nicht vergessen!
Wer nicht kommt, hat selber schuld und wird bestraft mit Nichtachtung (allerdings nur an diesem einen Tage!).
Also Leute, rafft Euch auf und seid dabei!
Zum Anmelden und Kassieren kommen wir in der ersten Januarwoche vorbei.
Stefan Warnke & Ruth Scharringhausen
Dörte Meyer & Uwe Leitner
Fracking in ROW – gestrige Sendung im ZDF
Die Wikipedia beschreibt Fracking so:
Fracking ist eine Methode der geologischen Tiefbohrtechnik, bei der durch Einpressen einer Flüssigkeit in eine durch Bohrung erreichte Erdmantelschicht dort Risse erzeugt und stabilisiert werden. Ziel ist es, die Gas- und Flüssigkeitsdurchlässigkeit in der Gesteinschicht so zu erhöhen, dass ein wirtschaftlicher Abbau von Bodenschätzen (z. B. Erdgas und Erdöl) ermöglicht wird.
Das hört sich erst mal ganz gut an. Welche Gefahren jedoch durch Fracking entstehen, hat Zoom gestern Abend auf den Punkt gebracht. Jeder, der die ZDF-Sendung verpasst hat, sollte sich die Sendung zum Thema “Fracking” anschauen, denn es geht um unsere Heimat und um die Gefahren, die durch Fracking bei der Gasförderung entstehen.
In der Beschreibung zur Sendung heißt es:
[...]In Deutschland gebe es strenge Auflagen, alles würde minutiös überwacht, nichts dem Zufall überlassen. Und doch mussten alle Konzerne eingestehen: Eine hundertprozentige Sicherheit gibt es nicht. Spätestens seit der Katastrophe von Fukushima erwarten die verunsicherten Bürger aber genau das. Sie sind nicht bereit, ein Restrisko in Kauf zu nehmen, geschweige denn ein „beherrschbares Risiko“. Deshalb gehen sie auf die Straße. In Lünne, in Bötersen, in Nordwalde – und anderswo. Erst jetzt haben die Konzerne reagiert. ExxonMobil hat einen „Dialogprozess“ ins Leben gerufen. Unabhängige Wissenschaftler beschäftigen sich derzeit mit den Risiken von Fracking. Ein Ergebnis wird für nächstes Jahr erwartet.[...]
Wie sieht es mit den Gasförderanlagen in und um Bittstedt, Platenhof und Schleeßel aus? Wurden dort bereits giftige Chemikalien in den Boden gepumpt? Beim Bohrturm an der B75 nahe Jeerhof wurde Fracking laut dem Bericht eingesetzt. Wie weit reicht dieses Gasfeld? Wer weiß was? Benutzt die Kommentarfunktion auf schleessel.de!
Traditionelles Kartoffelessen
Frage:
Was ist, wenn es als Vorspeise: Kürbis-Bruschetta mit Beilagen; danach Kartoffel-Schaumsüppchen; als Zwischengang: Variationen von Kartoffelpuffer und als Hauptgang: Spanferkelbraten mit Weißkrautsalat, Kartoffel- oder Gemüse-Gratin, sowie abschließend als Dessert: Apfelgelee mit Vanille-Mascarpone-Creme mit Apfeltatar oder Schokoladencreme-Mousse gibt?
Antwort:
Dann ist es Herbst und es findet das traditionelle und kulinarisch kaum zu toppende Kartoffelessen des Dörpsvereen BittPlatSch e.V. im Feuerwehrhaus Schleeßel statt.
Der Dörpsvereen BittPlatSch e.V. lud zum zweiten Mal am 30.10.2011 zum Kartoffelessen in das Feuerwehrhaus Schleeßel ein. Die 60 Karten für das Essen, mehr Gäste können in dem Feuerwehrhaus nicht bewirtet werden, waren innerhalb weniger Tage vergriffen. Und das Menü, von dem Küchenteam um Jessica Crooy kreiert und zubereitet, hatte es in sich und man hörte öfter ein ah und oh und das ist ja der helle Wahnsinn. Aber auch das Feuerwehrhaus war von dem Team um Johanna Höhn liebevoll gestaltet und machte neugierig und stimmte auf das Kartoffelessen ein.
Mit ganz viel Beifall, einem dicken Dankeschön und einer kleinen Aufmerksamkeit wurden die fleißigen Helfer bedacht und es wurde spontan der Wunsch auf Wiederholung geäußert. Und so wird es wohl sein und hoffentlich auch kommen. Auch in 2012 wird es wieder das traditionelle Kartoffelessen zu dem der Dörpsvereen BittPlatSch e.V. einlädt, geben.
Und weil es kulinarisch so toll war, hier nochmals zum Nachlesen die Menükarte:


Letzte Kommentare