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Traditionelles Kartoffelessen
Frage:
Was ist, wenn es als Vorspeise: Kürbis-Bruschetta mit Beilagen; danach Kartoffel-Schaumsüppchen; als Zwischengang: Variationen von Kartoffelpuffer und als Hauptgang: Spanferkelbraten mit Weißkrautsalat, Kartoffel- oder Gemüse-Gratin, sowie abschließend als Dessert: Apfelgelee mit Vanille-Mascarpone-Creme mit Apfeltatar oder Schokoladencreme-Mousse gibt?
Antwort:
Dann ist es Herbst und es findet das traditionelle und kulinarisch kaum zu toppende Kartoffelessen des Dörpsvereen BittPlatSch e.V. im Feuerwehrhaus Schleeßel statt.
Der Dörpsvereen BittPlatSch e.V. lud zum zweiten Mal am 30.10.2011 zum Kartoffelessen in das Feuerwehrhaus Schleeßel ein. Die 60 Karten für das Essen, mehr Gäste können in dem Feuerwehrhaus nicht bewirtet werden, waren innerhalb weniger Tage vergriffen. Und das Menü, von dem Küchenteam um Jessica Crooy kreiert und zubereitet, hatte es in sich und man hörte öfter ein ah und oh und das ist ja der helle Wahnsinn. Aber auch das Feuerwehrhaus war von dem Team um Johanna Höhn liebevoll gestaltet und machte neugierig und stimmte auf das Kartoffelessen ein.
Mit ganz viel Beifall, einem dicken Dankeschön und einer kleinen Aufmerksamkeit wurden die fleißigen Helfer bedacht und es wurde spontan der Wunsch auf Wiederholung geäußert. Und so wird es wohl sein und hoffentlich auch kommen. Auch in 2012 wird es wieder das traditionelle Kartoffelessen zu dem der Dörpsvereen BittPlatSch e.V. einlädt, geben.
Und weil es kulinarisch so toll war, hier nochmals zum Nachlesen die Menükarte:
Pavillon – Neuer Dorfmittelpunkt für Platenhof
Für Platenhof wurde im Rahmen der Verbunddorferneuerung Wiestedörfer beschlossen, einen Pavillon als Dorfmittelpunkt zu errichten. Aber dieser Pavillon soll natürlich nicht nur den Platenhofern als Treffpunkt und Begegnungsstätte dienen, ebenso werden sicherlich viele Radfahrer die den Radweg der Kräuterregion Wiesteniederung befahren, hier gerne halt machen und den Ausblick in dem schön gelegenen Platenhof genießen.
Die Errichtung des Pavillons schreitet zügig voran. Die Platenhofer erbringen vom Bodenaushub über das Ausheben- und Gießen der Punktfundamente bis hin zur Gestaltung der Außenanlage sehr viele Eigenleistungen.
Die Fertigstellung der Maßnahme ist für November geplant. Der Pavillon wird gefördert mit LEADER-Mitteln der Gesund-Region Wümme-Wieste-Niederung.
Nachfolgend einige Bilder vom Richtfest, dass am Mittwoch den 02.11.2011 im “kleinen Kreis” bei Kaffee und Kuchen gefeiert wurde.
Link auf den Artikel vom Richtfest in der Rotenburger Rundschau:
http://www.rotenburger-rundschau.de/redaktion/redaktion/full/data_anzeigen.php?dataid=89435&page=1&searchValue=platenhof
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